プロの料理人が作るクラフト加工品で普段の食卓を美味しく華やかに！淡路島の玉ねぎを使った人気の春限定グリーンドレッシングの販売を3月21日（月・祝）より開始 (2/7ページ)

2022.03.29 13:00 バリュープレス

タグ：: おうちごはん; おうち時間; SDGs; フードロス; 淡路島

▼ 「Green Dip Dre-玉ねぎの葉っぱの濃厚ドレ」商品ページ（「YOKACHORO FOOD BASE」公式ウェブサイト）：https://yokachoro.shop/items/6086738cc9827a277bf50edb

[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NjU0MSMyOTI5MzYjNzY1NDFfTldGVXh3TW9XRi5qcGc.jpg ]
■春の1カ月ほどの時季しか作れない、期間限定ドレッシング
兵庫県・淡路島の特産品である玉ねぎ。甘い良質な味わいを特徴としています。その葉っぱは、実はとても美味しく食べられるのに、廃棄されています。捨てられる部分は大量で、10キロの玉ねぎに対し、およそ8キロもの葉っぱが廃棄されてしまうのです。YOKACHORO FOOD BASEでは「この玉ねぎの葉っぱ部分を有効活用したい」という農家の方々の声に応え、2021年に「Green Dip Dre-玉ねぎの葉っぱの濃厚ドレ」を開発しました。

この、濃厚で美味しい「Green Dip Dre-玉ねぎの葉っぱの濃厚ドレ」は、春の１カ月ほどの期間しか作れません。この時季を過ぎると、来年の新玉ねぎシーズンまで作ることができないため、期間限定の商品となっています。

次のページへ

注目記事

『めざましテレビ』でも話題騒然！美肌に必要な200種類以上の成分が詰まった“オールインワンドリンク”

あの双子ママさんタレントも愛用？コスパ最強の下半身ダイエット方法発見！

こどもの身長に遺伝の影響はたった23％！今から身長を伸ばすなら母乳にも含まれる成分「α-GPC」がおススメ！

編集部ピックアップ

「プロの料理人が作るクラフト加工品で普段の食卓を美味しく華やかに！淡路島の玉ねぎを使った人気の春限定グリーンドレッシングの販売を3月21日（月・祝）より開始」のページです。デイリーニュースオンラインは、おうちごはん、おうち時間、SDGs、フードロス、淡路島、ネットなどの最新ニュースを毎日配信しています。