熱海の新名所「熱海ミニ横丁」が２０２２年４月９日（土）誕生！ 熱海グルメが一堂に集結！新名物も混じった全メニュー発表！ (6/8ページ)
緊張感のある屋台選びは、流行とその先にある定番化を見据えて行っています。地元に眠る旬な食材を発掘するため、日々悪戦苦闘しています。
【まるっと箱貸し・トライアルスポット】
大企業に熱海温泉をもっと知ってもらうため、コラボプロモーションスペースとして期間限定・タイアップ形式でで「熱海ミニ横丁」貸し出しします。コラボの仕方は様々で、ひとつの屋台だけの場合と冠協賛という形もできます。また、既に「熱海横丁」も商標登録済なので、「熱海横丁」の名称も使用できます。
【まるっと箱売り・スキーム販売・屋台組み立て】
ミニ横丁スキーム構築・パーツ販売・メニュー企画開発、注目スポットへの宣伝PRなどの全体のコンサルティング業務も行います。集客に悩む地方都市や過疎真っ只中の村などに、安価で組み立てられて、コストパフォーマンスが高い新コンテンツとして販売していきます。
■施設概要
施設名 ： 熱海ミニ横丁
屋台数 ： 計7屋台
運営会社： 伊豆半島合同会社
所在地 ： 〒413-0019 静岡県熱海市咲見町7－33ユニオンビル1F
連絡先 ： 0557-82-2588
営業日 ： 2022年4月9日 (土) 10：00グランドオープン
基本土日祝は営業（スタート時は週5日間営業）
営業時間： 基本は10:00～22:00(金・土・祝前日のみ深夜営業)※変更あり
定休日 ： 超不定休
URL ： https://izuhanto.com
■運営スタッフ
プロデューサーは、都内の食フェスで毎年数十万人規模の集客実績を持ち、横丁、フードコート、飲食フロア立上げや宣伝プロモートなど幅広く活動する熱海出身の食のプロ。「故郷復興」への想いを込めて新業態「熱海ミニ横丁」を立ち上げた。熱海の新旧を知り尽くす代表社員：布施。
