赤褐色の表土（3ｍ）の下に鉄岩の母岩（水分は少ない）
・平均樹齢：10年
・収量：22hl/ha
・年間生産量：5,000本
・アルコール度数：12.5%
・品番：617967
・容量・入数：750ml×12
・希望小売価格：15,500円（税別）
・発売時期：2022年11月下旬
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アロマ高く、野生のベリー、ダークプラム、トマトの葉やオールスパイス、花を感じます。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。

＜ストロー・ワイン　2021＞


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMzMDkwNTMjNzA5MjBfUlBrUmFoUVlQei5wbmc.png ]
・産地：南アフリカ　W.O.スワートランド
・ブドウ品種：シュナン・ブラン 100％
・土壌：シスト土壌、花崗岩土壌
・収量：5hl/ha
・年間生産量：7,650本
・醗酵：白ワイン用に収穫後、屋根のある野外で16-30日陰干し、房ごとプレス。オーク樽（旧樽/225L）で自然醗酵（天然酵母）
・熟成：フレンチオーク樽で11カ月（225L、5年目までの旧樽）清澄無し
・アルコール度数：8.5%
・味のタイプ：白　極甘口
・残糖度：330g/L
・品番：617883
・容量・入数：375ml×12
・希望小売価格：5,800円（税別）
・発売時期：2022年11月下旬
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黄金の色調と粘性、高い酸が特徴の甘口ワインです。ドライアプリコットやライムの凝縮果実とフレッシュな余韻。魅惑的な塩味やベルベッティな質感を持つ南アフリカを代表する1本です。