ハワイで憧れのラグジュアリーホテルといえば、ダイヤモンドヘッドを望むワイキキビーチに佇む「ハレクラニ」。「天国にふさわしい家」を意味するホテルでゆっくり過ごすハワイ旅行……想像しただけでも、うっとりしてしまいますよね。

そんなハレクラニの味を、東京で食べられる「ハワイ ハレクラニフェア2023」が帝国ホテル 東京で開催中！　ハワイのエッセンスを感じるグルメやスイーツは、心を南国へと誘ってくれるような味わいです。ハレクラニのバンケット・イベントシェフが手がけた、このフェアでしか食べられない新作メニューもありますよ。

■名物の「ハレクラニ ココナッツケーキ」に注目！ 限定アフタヌーンティー

帝国ホテル 東京で6月30日まで開催中の「ハワイ ハレクラニフェア 2023」。帝国ホテルとハレクラニは2009年から提携していて、今年で14回目となる人気イベントです。「ハレクラニの味やハワイの食文化を帝国ホテルで楽しみ、ハレクラニへと訪問するきっかけになってほしい」という想いが込められています。

今年は館内にある5つのレストラン＆ショップでハワイ ハレクラニフェア 2023の特別メニューが販売され、本館17階「インペリアルラウンジ アクア」では「ハワイアンアフタヌーンティー with Halekulani（平日 9,200円・土日祝日 9,800円）を楽しめます。

メニューは「ハレクラニ ココナッツケーキ」「マカダミアナッツ チョコレートムース」などハレクラニオリジナルレシピのスイーツや、「ロミサーモン ハワイの海をイメージして」といったハワイらしさを感じるセイボリーがずらり！

「ハレクラニ ココナッツケーキ」はココナッツがあしらわれたふわっふわのシフォンケーキの中に上質なカスタードクリームが入ったハレクラニの名物スイーツです。カメのデコレーションもとても可愛らしく、写真に撮りたくなりますね。