おでんや煮物などに欠かせない名バイプレーヤーのこんにゃく。あく抜き不要で風味、味しみ、歯ごたえも良い『有機生芋こんにゃく』をおためし (2/6ページ)

1袋275g、サイズは10×11㎝ほどあり厚みは3㎝。ずっしりとした印象だ。

『有機生芋こんにゃく(糸)』も「缶蒸し製法」で作られており、1袋225g。

ところてんのような細長い四角糸状で、太さや長さは不規則。ほどよい長さで切れているので調理がしやすく食べやすそうだ。

『有機生芋こんにゃく(玉)』は、バタバタと音を立てる機械で練る「バタ練り製法」で作られており、細かな気泡が含まれることで、弾力のある食感に仕上がるのが特長だ。

1袋200g。3~4㎝ほどの大粒の粒こんにゃくが10粒入っていた。