なぜ「白い餅を焼く」のは縁起が悪いのか？戦国武将たちはどんなお正月を過ごしてた？【後編】 (4/6ページ)
戦国武将もお雑煮に舌鼓を打っていた
また「雑煮」も戦国武将にとって大切なものだったようです。
雑煮の起源ははっきりしていませんが、古くは吉田神社神職の日記『鈴鹿家記』に「14世紀後半には正月に雑煮を食していた」という記載があるそう。
戦国時代には、武家の間で正月というハレの日のおもてなし料理として用いられていたようです。織田信長が徳川家康を招いて「烹雑（＝雑煮）」をふるまったというエピソードもあります。
