燕物産のカトラリーシリーズ【Stilla】が2025年度グッドデザイン賞を受賞。次の100年の新たなスタンダードを目指し、日本人の口に合うサイズと形状を追求。 (6/8ページ)
また傷や指紋を目立たなくするための持ち手部分のつや消し加工は、美しいグラデーションを描き、この製品の新たな個性が誕生しているといえる。
（改変・抜粋はせず、公開コメント原文そのまま）
今回の商品開発はデザイナー不在の自社完結での評価。メーカーがカトラリーと正面から向かって開発されたもの。プロデューサーとディレクターが当社専務の捧です。今後は、業務用市場だけでなく、一般販売にむけても展開予定。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4NDc2NSMzNjM2OTkjODQ3NjVfbGlmbHVRRWRoSC5qcGc.jpg ]
＜【Stilla】製品情報＞
【長さ×幅（mm）/ 重量（g）】
デザートナイフ 215×18/61
デザートフォーク 187×25/36
デザートスプーン 185×34/41
ケーキフォーク 149×20/20
ティースプーン 144×28/23
ヒメフォーク 130×18/16
コーヒースプーン 125×24/18
ブイヨンスプーン 147×37/27
【素材】
ステンレス鋼
＜ディレクターの言葉＞
創業1751年、カトラリー製造を始めて115年がたつ弊社において、本プロジェクトは、後継者である私、捧 開維が家業を継ぐ覚悟とともに立ち上げた挑戦です。70年間売れ続けてきたカトラリー「Lilac」をアップグレードするには、それまでの前提を捨て、まず否定から入る覚悟が必要でした。食べやすさと扱いやすさの両立を実現するため、使う人の声を集め、実現のために職人たちと試行錯誤を重ねながら、妥協せず完成させました。私たちの覚悟と責任を形にした新商品です。
燕物産株式会社について
創業1751年。
