修学旅行でレストランを利用した『170人発症・30人入院』 「O157」集団食中毒 店を【営業禁止】処分に… (1/2ページ)
沖縄県は29日、糸満市の飲食店を利用した170人が、食中毒症状を訴えたと発表。
店の衛生管理に不備県の薬務生活衛生課によると、今月14～18日『レストラン優美堂』で食事をした修学旅行生や教員ら計170人が、腹痛、下痢、血便などを発症。
うち30人が入院した。
（画像：沖縄県庁）
保健所が検査した結果、多くの発症者から腸管出血性大腸菌(O157)を検出。
このレストランが提供した食事が原因の「集団食中毒」と断定した。
また、店の衛生管理に、複数の不備があった。
そのため保健所は、食品衛生法に基づき、レストランに対して営業禁止を命じた。
多くの修学旅行生が利用この店は、修学旅行用のメニューを用意し、大型バス50台が駐車可能。
（画像：『優美堂』ホームページより）
また、一度に1,000人収容できるため、多くの修学旅行生が利用している。
今月14日～24日までに、27校・約6,100人が食事をした。
そのため、今後も発症者や入院患者が増える可能性がある。
強い毒性O157は、強い毒性を持っている。
そのため、出血性大腸炎や溶血性尿毒症症候群(HUS)を、引き起こすことがある。
また、重症化すると、命に関わる危険もある細菌だ。
