日本でバスクのガストロノミー発展に貢献する10名を発表・表彰式を東京で開催しました「バスクアンバサダー2026」 (3/11ページ)
中村篤志氏、ガリ・オルティゴサ氏、山口純子氏、磯部美木子氏、成澤由浩氏、寺田徹氏、山本 嘉嗣氏、パウロ・ベリオサバル氏、小西由企夫氏、清水和博氏（順不同）
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4NzEyNyMzNzE5NTgjODcxMjdfaXh4RlhGVWpuaC5wbmc.png ]
中村篤志氏：仙台のレストラン「BiXiGARRi（ビシガリ）（https://www.bixigarri.com/）」を拠点に、日本におけるバスク料理の普 及に長年取り組まれてきた功績が評価されました。同店では、バスクで学んだ技術と伝統に基づいた料理を提供しています。
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM4NzEyNyMzNzE5NTgjODcxMjdfelVJdVpaZENEbi5wbmc.png ]
ガリ・オルティゴサ氏：東京外国語大学での活動をはじめ、日本におけるバスク語の教育とバスク文化の普及に尽力してきた功績が評価されました。
