画像はイメージです（naotakemさん撮影、Flickrより）

[どさんこワイド - 札幌テレビ]2014年11月11日の放送では、寒くなると食べたくなるもののひとつ、おでん屋さん2軒から中継がありました。

1軒目は「鶏焼き・おでん　こう楽」（中央区大通西3：大通ビッセ4F）。一枚板で作られたという広めのカウンターに大きな窓、とても開放感のあるお店です。

こちらのおでんは、定番のものをメインに季節のものや変わりダネがあるということで、代表的な変わりダネが紹介されました。

まずは女性に人気だという『トマト』。しそオイルをかけていただきます。見た目は完全にイタリアンですが、トマトの甘みとダシがしっかり絡まっておいしいそうです。続いては『赤こんにゃく』。滋賀県の特産品で三二酸化鉄（さんにさんかてつ＝Fe203)で着色していて、しっとりしたこんにゃくなのだとか。さらには、『牛タンのおでん』。口の中でとろける極上の味だということです。

そして人気なのは、ランチメニューの『おでん定食』。おでんの内容は日替わりで、限定5食のみ、すぐになくなってしまう早い者勝ちのメニューということでした。

2軒目は「関西おでん　しげる」（北区北21西5）。こちらのおでんは、かつお節に昆布、牛筋からとっている関西風の薄味に仕上げたダシにみそで味付けしたものです。おでんと共にそのコクのあるみそ味のつゆもいただきます。

人気メニューは、大根・たまご・こんにゃく。しかも、たまごは双子たまごを使っていて、黄身が1つしかなかったときは、もう一つサービスしてくれるそうです。大根にもこだわりがあり、下ゆでから始まり、お客さんに提供するまでに4日かかっているといいます。

そして、このお店にはちょっと気になることがありました。

それは、駐車場の看板に書かれている『特許おでん鍋売ります』という言葉。

『特許おでん鍋』...。