実は日本人の口にとても合う!!ボリビア現地グルメ10選 (2/7ページ)

Amp.


26Bs(1ボリビアーノ=約17円)

#2 Saltena サルテーニャ

ボリビア伝統朝ごはん!!
カリカリっとしたペストリー生地の中に肉、野菜、タマネギがふんだんに詰まったパンのようなもの。温かいまま出され、一口かじると肉汁がジュワっと出てきます。
生地も少し甘かったり、薄めだったり厚めだったり、中身は鶏肉、牛肉、辛口などとお店によって異なります。何種類かを提供しているお店もあります。

今回訪れたのは、「地球の歩き方」にも掲載されていたラ・パスのConfiteria Nueva GAITA と サンタクルスのSnack JET SET。
多くのお店では、午前中に売り切れてしまうので、お早めにどうぞ。

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