鎌倉銘菓として知られる、豊島屋の「鳩サブレー」。かわいらしい鳩型が特徴で、素朴なバターの味が懐かしさを感じさせる、幅広い世代に人気のお菓子だ。そんな鳩サブレーの作り方を独自に研究し、10年にもわたって再現しようと奮闘を続ける猛者のブログがある。 左は第84弾、右は第1弾の手作り鳩サブレー（画像はわくわくさんのブログより） ブログ名は「わくわく何でもチャレンジ♪」、作成者は「わくわく」さんと名乗って...