知られざる大分の麺文化…蕎麦・ラーメン・冷麺はこのお店で味わうべし！ (3/5ページ)
いつでも活気に溢れ、味良し・雰囲気良し・接客良しと、3拍子揃った隠れた名店は、覚えておいて損はありませんよ！
出典：食べログ
◆永楽庵
・場所：大分県大分市府内町1-5-8
・電話番号：097-532-9345
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②胡月
出典：食べログ
JR日豊本線の別府駅と別府大学駅の間にあり、どちらからも距離があるので、車での訪問がおすすめな「胡月」は、1970年創業の別府冷麺専門店。
別府冷麺とは、麺が小麦粉・そば粉・でんぷんを基本とし、スープは魚介をベースとした和風にアレンジされている一品。
