3組の造り手が語る、“安曇野”テロワールの魅力と味わい～ヒカリヤニシ「メーカーズディナー vol.02 安曇野」を開催いたします。

扉ホールディングス株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役：齊藤 忠政）のグループ企業であるシックスセンス株式会社は、2025年8月22日（金）、フレンチレストラン「ヒカリヤニシ」にて、造り手と食をつなぎ、信州食材の魅力を伝えるシリーズ企画の第2弾として、ヒカリヤニシ「メーカーズディナー vol.02 安曇野」を開催いたします。今回のテーマであり、舞台となるのは“安曇野”。北アルプスの清らかな水と扇状地の土壌が育んだブドウ、そして米から生まれる味わいを1箇所の酒蔵、2箇所のワイナリー、計３つの造り手をお招きして、テロワールの深みを五感で味わう一夜をお届けします。自然と人の営みが織りなす、安曇野の大地が育んだ個性豊かな味わいを、ヒカリヤニシのフレンチコースと共にお楽しみください。

【開催概要】

〇イベント名：
ヒカリヤニシ「メーカーズディナー vol.02　安曇野」

〇日時：2025年８月22日（金）午後18時30分～21時30分（約3時間）
※受付は18時より開始いたします
〇会場：ヒカリヤニシ（長野県松本市大手4丁目7ｰ14）
〇参加費：お一人様　25,000円（税込）日本酒、ワインのペアリング付き
〇定員：先着25名様 （要予約）

【ご予約お申込み】
▼お電話でのご予約
TEL：0263-38-0186（ヒカリヤニシ）
※イベントのご予約である旨をスタッフにお伝えください。

▼オンライン予約
下記URLよりご予約を承っております。
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