食べて痩せる！ダイエットに効果的なおすすめの食事・料理10選 (3/8ページ)
微々たる量かもしれないですが、タンパク質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などを補って栄養バランスを整えた上で、麺は“おまけ"として食べることができます。
この方法を実践したら、ほとんど麺を食べなくても意外と満足できるもの。麺を１人前食べなくても、「ラーメンのこの味が食べたかっただけなんだな」ということに気が付くはずです。
■ファストフードでは足し算・引き算を
どんなお店に行こうとも、自分自身の選択でヘルシーかどうかは決まります。例えばファストフード店に行ったのなら、具材は揚げているものよりもグリルしたものを選び、野菜が足りないと思えば、サラダをプラスすればOK。ポテトがついてしまう場合には、金額が同じでも断るか、全部は食べないようにしましょう。お金を払っても“食べない"という精神も、ダイエットには必要です。足し算・引き算で必要なものを取捨選択すれば、ファストフードで思う存分楽しんだっていいのです！
■油はすべて敵ではない。良い油を味方につけよう！
昔も今も、ダイエットはカロリー制限が一般的です。カロリーだけに捉われていると、栄養素の中でもっとも高カロリーな脂質は、どうしても敬遠されてしまいます。しかし、全ての油を遠ざける必要は全くありません。よい油、悪い油を理解し、ダイエットの味方になってくれる油は積極的に摂るべきなのです！
ダイエットの強い味方になってくれる油は、“オメガ3"。サバやイワシなどの青魚をはじめ、クルミやナッツ類、亜麻仁油（フラックスシードオイル）、エゴマ油などに多く含まれています。
