食べて痩せる！ダイエットに効果的なおすすめの食事・料理10選 (5/8ページ)
上手に摂って、お肉も味方につけましょう！
■食べ過ぎで太るなんて迷信だった?! 卵だってダイエットの味方！
お肉同様、ダイエットとなると卵も避けられがちです。卵も動物性タンパク質。お肉のように、上手に摂りたい食材の1つです。「卵の食べ過ぎは、コレステロール値が上がるから体に良くない」なんて話を聞いたことがあるかもしれません。ですが、コレステロールは体内で常に合成されていて、食べ物から摂るコレステロールがその材料になるのはその2割程度。しかもその量は調整されているので、摂取量が体内のコレステロール値に影響することはほとんどありません。
卵1個に含まれるタンパク質は約6グラム。1日に必要なタンパク質は体重1キロあたり1グラムなので、1日3個ぐらい食べても全く問題ありません。朝食に卵を3個ぐらい使ってオムレツを作るのもいいですね。朝から調理する時間がないのなら、ゆで卵や温泉卵を作っておくのもおすすめです。これならコンビニでも手軽に手に入ります。買って食べてもOKな上に安いという、メリットの大きい食材です。
■ダイエットの救世主。「マゴワヤサシイ」。
「太りにくい食べ物」の一つの指数になるのが「マゴワヤサシイ」です。「マゴワヤサシイ」とは、日本に昔からある食材を総称したもの。マは豆類、ゴはゴマなどの種子類、ワはワカメなどの海藻類、ヤは緑黄色野菜、サは魚、シはしいたけなどのキノコ類、イはイモ類です。
