今年は珍食材で忘年会！マムシ/オオグソクムシ/カラス/トド/猪/鹿/ワニ/ラクダ/昆虫…高田馬場ジビエ居酒屋「米とサーカス」が提案、最大12種の食べくらべコース (8/8ページ)
野趣溢れる熊肉を特製タレで食べやすく仕上げた「熊味噌鍋」
鍋単品 時価
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSMzNjY5MCMxNzI2MjkjMzY2OTBfekZXVkpobm9UaC5qcGc.jpg ]
【店舗情報】
米とサーカス
東京都新宿区高田馬場2-19-8
（山手線・東西線・西武新宿線の高田馬場駅「早稲田口」徒歩１分／高田馬場駅から203m）
03-5155-9317
http://miyashitakikaku.com/
【メニュー例】
鹿ハンバーグ 820円
猪ロースの塩焼き 1,250円
ワニの天ぷら 870円
ダチョウのタタキ 820円
ビール 580円～
日本酒 420円～
【運営会社】
株式会社 宮下企画
平成22年設立。新宿を中心にジビエ居酒屋「米とサーカス」や、近未来風の肉バル「パンとサーカス」、肉ビストロ「肉屋カーニバル」、ゴールデン街のバーなど、特色ある飲食店の企画・運営を行う。
【本件に関するお問い合わせ先】
読者様：
米とサーカス
03-5155-9317
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