冠動脈心疾患のリスクを高めるトランス脂肪酸、ほとんどの人がその危険性を理解していない!「トランス脂肪酸」の知られざる特徴とは? (5/9ページ)
■成分は「何となく悪いものは避ける」「気にしない」…危険すぎる食品選び事情!
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzAyMCMxODU4NTgjNTMwMjBfSGpXb3F2VWRIbi5wbmc.png ]
更に食品選びに関してより成分にフォーカスした形で質問しました。結果、最多は「成分表示は見ないが、できるだけ悪い成分を避ける」で36.1%、2番目は「特に気にせず商品を購入する」で28.4%という結果となりました。「考えたことがない」に関しても7.2%おり、大体の人が「なんとなく悪い成分は気にしている」もしくは、「何も成分のことを気にせず商品を買ってしまっている」という実態が明らかとなりました。
■子どもに食べさせるものでさえ、3割近くが「しょうがない」「特に気にしない」…
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1MzAyMCMxODU4NTgjNTMwMjBfR0ZFWEdtQWR6Ty5wbmc.png ]
続いて、子どもに食べさせるものに関してどう考えているかを質問しました。こちらはこれまでの結果とは違い、悪い成分が入っているものは食べさせたくないという傾向が見られました。しかし子供に関してでも、ある程度は悪い成分が入っていてもしょうがないと諦めている人や、特に気にしないと回答している人が少なからずいました。食品添加物や有害な物質よる危険に晒されている子供がいるという、非常に忍びない実態が明らかとなりました。