南仏プロヴァンスの老舗ブランド｢La maison JOUVAUD｣関西初出店！幅広い事業展開を見せる井村屋グループからパティスリー新店を京都祇園にオープン！ (4/10ページ)
これら京都祇園店の独自性について店長は明かしました。
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■販売商品一部紹介
・ブールショコラ 価格：2,000円 ※ドリンクとセット
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ボール状のチョコレートの中に季節に応じたフルーツが入っており、約70℃に温められたチョコを流し込むことで、外側のチョコと内側のフルーツが混ざり合う、見て楽しい、食して美味しい商品。他店ではバレンタインなど特別なシーズンのみ販売されているが、京都祇園店のみ常時販売。
