井村屋株式会社（本社：三重県津市 社長：前山 健）は、2018年5月24日(木)に、翌25日(金)の新店オープンに先駆けて「La maison JOUVAUD 京都祇園店 ブティック＆サロン」内覧会を開催致しました。


[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM1NjkyNyMyMDIxMzQjNTY5MjdfYXdnVGdUaHRORS5wbmc.png ]


南フランス プロヴァンスで展開するパティスリー「La maison JOUVAUD」。1948年から親子3代にわたり素材を活かしたおいしさがお客様に長く愛されており、世界的権威であるパティシエ協会「ルレ・デセール※1」の会員でもあるJOUVAUDブランドを井村屋では2003年から日本で展開しております。広尾店(東京)とKITTE名古屋店に続き、この度関西初出店となる京都祇園に5月25日(金)より新規出店する運びとなりました。

当日はゲストとして、フランスから3代目ピエール・ジュヴォー氏の妹、マイイ・ジュヴォー氏が特別来日。新店オープンの感想について話を伺いました。


（※1）パティシエ（ショコラティエ）により、「最高の菓子作り」のための意見交換を主な目的として 1981年に設立された協会。