納豆のからし、5人に1人が「絶対に使わない」 全国調査で判明 (1/2ページ)
納豆に必ずと言っていいほど付いてくる「タレ・からし」。タレは入れるが、からしは迷う... という人もいるのではないだろうか。筆者は辛いものが苦手なので入れたくないのだが、捨てるのがもったいないので半分ほど使っている。
大体ついてくる「からし」
Jタウンネットでは、2019年3月22日から5月27日の期間、「納豆のからし、使う？使わない？」という質問で読者アンケートを行った（総得票数：896票）。はたして、全国のみなさんはからしを使っているのだろうか――？
「使わない派」が多いの地域は...選択肢は「絶対に使う」「よく使う」「たまに使う」「絶対に使わない」の4つ。まずは全国的にどの選択肢が多かったのか見てみる。
最も多いのは、「絶対に使う」（53.5％）で過半数を占める。次いで「絶対に使わない」が20.5％、「よく使う」が16.5％、「たまに使う」が9.5％の順になっている。全体の約8割が、からしを使っていることが分かる。
続いて、都道府県別の結果を見てみる。こちらでは「絶対に使う・よく使う・たまに使う」の回答者を使う派、「絶対に使わない」の回答者を使わない派に、また、使う派と使わない派で回答数が同じ場合は「結果が拮抗」に分類した。
こうしてみると、「使う派」が圧倒的な割合を占めているのがわかる。「使わない派」が多かったのは、福井、広島、愛媛、長崎、鹿児島の5県のみ。「結果が拮抗」は、富山、徳島の2県だった。わずかではあるが、西日本ではからしを使わない傾向がみられる。
