ジムで筋トレなんて必要なし！生涯現役のための簡単マッチョ「タンパク質講座」 (5/6ページ)
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にんにく
なので、抜け毛予防にはうってつけです」（前出の田村氏）
■健康食品にも注目
また、コンビニやスーパーで買える健康食品にも注目だ。前出の浅野氏が教えてくれたのは、『ザバス』の『ＭＩＬＫ ＰＲＯＴＥＩＮ ヨーグルト 脂肪０』と、食品会社『ＢＡＳＥ ＦＯＯＤ』が販売する『ＢＡＳＥ ＢＲＥＡＤ プレーン』の２品。
「『ＭＩＬＫ…』は、プロテインを１５グラム配合したヨーグルトで、筋肉量を増やす“ビタミンＤ”も一緒に摂取できます。『ＢＡＳＥ…』は、タンパク質が13・８グラムも入った完全栄養食の食パンです。どちらも食べやすく、朝食に最適です」
■マクドナルドや吉野家も
さて、ここからは外食チェーンのオススメのメニューを紹介しよう。まずは、『マクドナルド』の『エッグチーズバーガー』。
「タンパク質が２２・１グラムと、意外に豊富。食べる際は、フライドポテトなどの脂っこいものは避けて、“枝豆コーン”などのサラダをお供にしましょう」（前同）
また、牛丼の『吉野家』は『牛すき鍋膳 並』、『カレーハウス ＣｏＣｏ壱番屋』は『チキンにこみカレー』を選定。
「『牛すき…』は、１食でタンパク質３６・４グラム。牛肉はもちろん、野菜などの具も多く栄養バランスに優れています。『チキン…』は、１食２４・８グラムで、さらには、ルーに含まれるターメリックなどのスパイスに抗酸化作用があり、若返り効果が期待できます」（前同）
■大戸屋は驚異の含有量
そして、１食で４３・４グラムと、驚異のタンパク質含有量を誇るのが、定食の『大戸屋』の『もろみチキンの炭火焼きとしそひじきご飯定食』。
「塩麹こうじに漬けた、ジューシーな“もろみチキン”は食べごたえ抜群！ 主食のひじきごはんも、食物繊維が豊富なので、腸内環境の改善が期待できて、生涯現役に役立ちます」（同）
■散歩や軽い運動を
最後に、前出の岡田氏が、こんなアドバイスをくれた。
