信州食材と高級食材が融合！和食の巨匠・野﨑洋光×気鋭の料理人・髙橋有希による、一夜限りのスペシャルディナーイベントをヒカリヤヒガシで開催 (1/5ページ)
扉ホールディングス株式会社（本社：長野県松本市、代表取締役：齊藤忠政）のグループ企業であるシックスセンス株式会社は2025年2月20日（木）に日本料理店「ヒカリヤヒガシ」で、一夜限りのスペシャルディナーイベントを開催いたします。日本を代表する料理人であり、「ヒカリヤヒガシ」料理長・髙橋有希が師と仰ぐ「和食の巨匠」野﨑洋光氏をお迎えし、30名様限定で信州の豊かな食材と高級食材を融合させた特別コースをご提供いたします。料理界を代表する達人と気鋭の料理人が織りなす和の饗宴、選りすぐりの信州食材を使った特別なひとときを、ぜひお楽しみください。
【イベント概要】
〇イベント名： ヒカリヤヒガシ ディナーイベント～巨匠 野﨑洋光氏と和の饗宴
〇日時： 2025年2月20日（木）午後17時30分～20時30分（約3時間）
※受付は17時より開始いたします
〇会場：ヒカリヤヒガシ（長野県松本市大手4丁目7−14 ）
〇主催：シックスセンス株式会社
〇内容：
1．受付にて信州名物「おやき」と甘酒のおもてなし
2．野﨑洋光氏による トークショー：17時30分～18時（30分）
3．特別コースのご提供：18時～20時30分（2時間30分）
〇定員：先着30名様 （要予約）
コース：
・ワインと日本酒のペアリング付き／ お一人様 35,000円（税込）
・ノンアルコールペアリング付き／ お一人様 32,000円（税込）
・コース料理のみ（乾杯酒付き）／ お一人様 27,000円（税込）
【ご予約お申込み】
▼お電話でのご予約
TEL：0263－38－0068（ヒカリヤヒガシ）
※イベントのご予約である旨をスタッフにお伝えください。
▼オンライン予約
下記URLよりご予約を承っております。「野﨑洋光氏と和の饗宴プラン」を選択して、ご予約ください。
