信州の伝統工芸「木曽漆器」とのコラボレーション 「軽井沢スイーツコレクション 2017秋」を開催 (1/8ページ)

バリュープレス

星野リゾートのプレスリリース画像
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「星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート」は、2017年9月16日~11月30日、「軽井沢スイーツコレクション 2017秋」を開催します。「軽井沢スイーツコレクション」は、コース仕立てのスイーツ「ムニュ・デセール」を中心に、「アフタヌーンティー」や「ガトー」などを季節の旬の素材でつくり、提供するイベントで、年4回開催しています。2017年秋は、信州の伝統工芸である木曽漆器とのコラボレーションし、シェフパティシエが器ひとつひとつからインスピレーションを得てスイーツをデザインする、新たな試みを行います。


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「軽井沢スイーツコレクション 2017秋」
■期間:2017年9月16日~11月30日
■料金:各商品の項目に記載
■場所:ザ・ラウンジ
■予約方法: 軽井沢ホテルブレストンコートへ電話(0267-46-6200)またはホームページより予約
■日帰り利用:可
■詳細:https://www.blestoncourt.com/season/15/
*仕入れ状況により料理内容や食材が一部変更になる場合があります

1. スイーツコース「ムニュ・デセール」と木曽漆器 「漆硝子」との華麗な競演は全6品

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ムニュ・デセールは、コース仕立てで味わうスイーツです。

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