便秘を食べ物や生活習慣から改善!医師が教える4つの便秘解消法 (3/10ページ)
特に、 ストレスが原因となる痙攣性便秘は、ビタミンEを摂取することがおすすめです。
■ ビタミンEを含む食材
・アボカド
・アーモンドなどナッツ類
・ホウレンソウなど
グルタミン

腸の表面にある粘膜細胞を活性化させる作用があります。
グルタミンはアミノ酸の一種で、タンパク質を含む食品を摂取すると良いでしょう。
■ グルタミンを含む食材
・肉
・魚
・卵
・大豆など
(※うま味調味料であるグルタミン酸とは異なります)
乳酸菌

糖を消化し、乳酸を生み出す細菌のことで、腸内を弱酸性に保ち、善玉菌を増やし腸内環境を整えます。
胃酸などによって一部は死んでしまいますが、死骸が善玉菌のえさになります。
また、オリゴ糖は乳酸菌の栄養源となるので、乳酸菌と一緒に摂取するとさらに効果的になるのでおすすめです。