チアシードの食べ方って? 美容・健康にうれしい活用方法は? (8/10ページ)
<材料>
チアシード:大さじ2
イチゴ:2カップ
レモン汁:大さじ1〜2
甘味料(砂糖、はちみつ、メープルシロップ、など):大さじ1〜2または好みの量
<作り方>
イチゴのヘタを落としておきます。中火に温めた鍋にイチゴを入れてトロトロになるまで5〜10分ほど煮込みます。火を止めてレモン汁と甘味料を入れてよく混ぜます。チアシードを入れて再度かき混ぜます。5分ほどおいたら容器に移して冷やしましょう。パンやスコーンなどにのせたり、好みのドリンクに混ぜたりと便利なジャムの完成です。
チアシードのおいしい食べ方13.チアシードブルーベリーヨーグルトアイスバー

※写真はイメージです。
<材料>
チアシード:大さじ1
ブルーベリー:100g
ヨーグルト:200g
甘味料(砂糖、はちみつ、メープルシロップ、など):好みの量
<作り方>
ミキサーに材料を全て入れて攪拌します。よく混ざったら100円均一などで売られているアイスバー用の容器に流し込みましょう。一晩冷凍庫で冷やしたら完成です。
チアシードのおいしい食べ方14.キヌアとチアシードのサラダ

※写真はイメージです。