・9.シカゴスタイル・ホットドッグ（アメリカ、イリノイ州）


image credit:Photo by Adam Alexander //Sipp Communications

　シカゴの特製のこのホットドッグには、黄色いマスタード、レリッシュ、さいの目に切った玉ねぎ、トマト、大きめのピクルス、ピリッと辛いスポート・ペッパー、セロリソルトが入っている。

　ホットドッグには、1893年のシカゴ万国博覧会で、オーストリアとハンガリーからの2人の移民によって紹介されたヴィエナビーフを使用しているということだ。